Gastronomický zážitek na palubě historického letounu
V obci Petrovice, která se nachází v turistické oblasti České Švýcarsko v okrese Ústí nad Labem, stojí netradiční technická zajímavost. Jedná se o letoun Tupolev TU-104, ve kterém dnes sídlí Air Restaurant. Tento typ stroje byl ve své době přelomovým modelem a patřil k prvním proudovým dopravním letadlům na světě, která byla nasazena do běžného provozu. Místo dnes láká nejen letecké nadšence, ale i běžné turisty, kteří chtějí zažít stolování v autentickém prostředí historického stroje, jenž kdysi brázdil oblohu a tvořil dějiny civilního letectví.
Spojení historie letectví s tradiční kuchyní
Interiér letadla byl citlivě přizpůsoben potřebám restaurace, aniž by přišel o svůj specifický technický charakter. Nabídka pokrmů se zaměřuje především na tradiční českou kuchyni, která tvoří zajímavý kontrast k modernímu aerodynamickému trupu letounu. Spojení historie techniky s poctivou gastronomií vytváří v Petrovicích specifickou atmosféru, která oživuje odkaz minulé éry dopravy. Objekt představuje vyhledávaný cíl při putování Ústeckým krajem, ať už se sem návštěvníci vydají za poznáním historie proudových motorů, nebo za odpočinkem během výletu po severních Čechách.
