Italská kuchyně v bezlepkovém provedení
Praha nabízí širokou škálu gastronomických zážitků, avšak najít místo s čistě bezlepkovým provozem v historickém centru bývá pro mnohé cestovatele klíčové. Alriso Risotteria Italiana se zaměřuje právě na tuto potřebu a svým hostům předkládá menu, které je kompletně zbaveno lepku. Restaurace se nachází v lokalitě Starého Města, což z ní dělá dostupný cíl pro turisty objevující krásy hlavního města. Koncept sází na poctivou italskou tradici, kde absence lepku není překážkou v dosažení autentické chuti typických středomořských pokrmů.
Tradiční receptury a pestrý výběr
Základem jídelního lístku jsou především různé varianty krémového risotta a domácí těstoviny, které kuchaři připravují z alternativních surovin přímo na místě. Nabídka je sestavena tak, aby uspokojila milovníky klasické Itálie, a zahrnuje i sladké tečky v podobě dezertů, u nichž je rovněž garantována stoprocentní bezlepkovost. K pokrmům lze zvolit vína z vybraných italských regionů, která doplňují celkový charakter podniku. Restaurace tak představuje bezpečné místo pro strávníky s dietním omezením, kteří chtějí v poklidu posedět v historické části Prahy.
