Od sázek k výběrové kávě
Prostory, ve kterých dnes sídlí ostravská kavárna AlterNativa, prošly v průběhu let výraznou proměnou. Původně se zde nacházela sázková kancelář a později místo sloužilo jako prodejní okno s rychlým občerstvením. Současný koncept však přinesl do této části města zcela novou kvalitu a zaměřil se na segment výběrové kávy. Podnik se tak stal důležitým bodem na mapě ostravské Poruby, kde nabídl zázemí pro náročnější milovníky kofeinu a zaplnil mezeru v místní gastronomické nabídce. Důraz je zde kladen na pečlivou přípravu nápojů a moderní přístup ke kavárenské kultuře.
Studentské i sousedské centrum
Díky své strategické poloze v těsné blízkosti kampusu Vysoké školy báňské – Technické univerzity Ostrava se kavárna stala přirozeným útočištěm pro akademickou obec. Studenti zde nacházejí prostor pro odpočinek mezi přednáškami i pro neformální setkávání. Kromě vysokoškoláků si místo oblíbili také obyvatelé okolní rezidenční čtvrti, pro které podnik představuje příjemný cíl vycházek. AlterNativa tak funguje jako živý společenský uzel, který propojuje univerzitní svět s každodenním životem místních rezidentů a přispívá k rozvoji komunitního života v této části Moravskoslezského kraje.
