Gastronomické zastavení v srdci Krkonoš
Vítkovice v Krkonoších jsou známé především jako klidné horské středisko, které nabízí zázemí pro zimní i letní rekreaci. Právě zde, v rámci horského resortu Aldrov, se nachází restaurace Aroma Aldrov – Déjàvu. Podnik propojuje moderní přístup ke gastronomii s autentickou atmosférou hor. Díky své poloze v Libereckém kraji, konkrétně v okrese Semily, slouží jako přirozený cíl pro návštěvníky, kteří hledají kvalitní občerstvení při objevování západní části Krkonoš. Interiér i pojetí servisu jsou navrženy tak, aby ladily s okolní přírodou a poskytovaly komfortní zázemí po celý rok, ať už se sem vydáte za turistikou nebo na lyže.
Kuchyně oceněná prestižním průvodcem
Restaurace si zakládá na kreativním zpracování surovin a jejím hlavním cílem je oslovit smysly hostů skrze vyvážené chutě a výrazné vůně. Kvalitu zdejší kuchyně potvrzuje i fakt, že podnik získal ocenění v mezinárodně uznávaném průvodci Gault & Millau. Jídelní lístek reflektuje aktuální trendy a snaží se hostům nabídnout komplexní kulinářský zážitek, který přesahuje standardní horskou nabídku. Díky celoročnímu provozu je Aroma Aldrov – Déjàvu dostupným místem pro odpočinek i v méně exponovaných měsících, kdy Krkonoše nabízejí klidnější atmosféru. Koncept restaurace sází na poctivost a moderní design, čímž přispívá k rozvoji turistické atraktivity celého regionu Jilemnicka.
