Moderní bar v srdci Karlína
Pražská čtvrť Karlín se v posledních letech proměnila v centrum moderní gastronomie a Bar Liquid Office je jedním z výrazných zástupců této lokality. Podnik se nachází v Praze 8 a svým pojetím navazuje na tradici kvalitních pražských barů. Za vznikem tohoto místa stojí Ondřej Hnilička, jehož profesní historie je úzce spjata s proslulým barem Hemingway. Právě tyto zkušenosti se promítají do atmosféry a přístupu k přípravě nápojů, které bar nabízí svým návštěvníkům v moderním prostředí odpovídajícím dynamickému charakteru této části metropole.
Profesionální přístup a barová kultura
Jméno zakladatele je pro hosty zárukou určitého standardu v oblasti mixologie a barové kultury. Liquid Office se snaží oslovit široké spektrum hostů, od lidí pracujících v okolních kancelářských komplexech až po zájemce o kvalitní drinky, kteří hledají klidnější místo mimo samotné historické centrum Prahy. Celkový koncept podniku odráží aktuální trendy, kdy se v průběhu dne může měnit nálada i zaměření servisu, což z něj činí zajímavý bod na mapě pražské gastronomické scény. Bar tak představuje funkční propojení vysoké školy barmanství s neformálním prostředím rozvíjející se čtvrti.
