Architektonický unikát v areálu plaského kláštera
Barokní sýpka v Plasech patří k výrazným dominantám zdejšího cisterciáckého klášterního areálu v údolí řeky Střely. Tato mohutná hospodářská stavba v sobě ukrývá neobvyklé historické vrstvení, které dokládá dlouhý stavební vývoj celého komplexu na severním Plzeňsku. Do její konstrukce byla totiž zakomponována starší, raně gotická patrová kaple zasvěcená svatému Václavovi a svaté Máří Magdaléně. Spojení duchovního prostoru s praktickou funkcí sýpky vytváří specifickou kombinaci, která návštěvníky zaujme hned na první pohled svou členitostí a historickou hloubkou.
Věž s unikátním hodinovým strojem
Nepřehlédnutelnou součástí sýpky je elegantní štíhlá věž, která se tyčí do výšky 47 metrů. V jejích horních patrech je umístěn vzácný barokní hodinový stroj z roku 1686, jenž představuje mimořádnou technickou památku. Tento mechanismus je i po staletích plně funkční a vyžaduje pravidelnou lidskou péči. Hodiny jsou dodnes každý den ručně natahovány, což z nich činí živý doklad dřívějšího řemeslného umu. Sýpka tak není jen statickou připomínkou minulosti, ale díky fungujícímu stroji stále aktivně odměřuje čas v srdci plaského kláštera.
