Poctivá italská kuchyně kousek za Prahou
V malebném městě Roztoky, které leží jen několik kilometrů severně od hlavního města v okrese Praha-západ, mohou návštěvníci zavítat do Bistra Serpente. Tento podnik v sobě spojuje přívětivou atmosféru s důrazem na autentickou gastronomii jižní Evropy. Roztoky jsou díky své poloze v údolí Vltavy a příslušnosti k turistické oblasti Kladensko – Slánsko vyhledávaným výchozím bodem pro pěší výlety i cykloturistiku. Bistro tak představuje vhodnou zastávku pro ty, kteří hledají klidné prostředí k odpočinku po procházce okolní krajinou a chtějí si dopřát kvalitní jídlo v moderně pojatém interiéru.
Důraz na suroviny a tradiční receptury
Hlavním pilířem nabídky Bistra Serpente je italská kuchyně, která staví na tradičních postupech a kvalitních ingrediencích. Základem jídelního lístku je čerstvá pizza, u níž je věnována pozornost správné přípravě těsta i volbě přísad. Pro dosažení věrné chuti jsou klíčové suroviny dováženy přímo z Itálie, což zajišťuje vysoký standard podávaných pokrmů. Kromě pečené pizzy restaurace nabízí i další speciality, které reflektují jednoduchost typickou pro středomořskou stravu. Návštěvníci se zde setkají s poctivým kulinářským přístupem, kde každá porce odráží snahu o zachování původních chutí a italské tradice.
