Gastronomické osvěžení v srdci Líbeznic
Bistro Statek se nachází v obci Líbeznice, která leží v okrese Praha-východ, na pomezí metropole a turistické oblasti Mělnicko – Kokořínsko. Toto místo představuje moderní pojetí venkovského stravování, kde se potkává tradice s aktuálními kulinářskými trendy. Lokalita je snadno dostupná pro obyvatele okolních obcí i pro návštěvníky, kteří hledají klidnější alternativu k pražským podnikům. Prostředí reflektuje charakter Líbeznic, které si i přes svou blízkost k hlavnímu městu uchovávají atmosféru tradiční středočeské obce.
Spojení české kuchyně se středomořskými vlivy
Kuchyně tohoto bistra je založena na kombinaci poctivých českých receptů a inspirace z Francie či Itálie. Důraz je kladen především na využívání čerstvých surovin, ze kterých se pokrmy připravují v průběhu celého dne. Výrazným prvkem nabídky jsou brunche, které jsou hostům k dispozici každý den až do čtrnácté hodiny. Návštěvníci zde mohou ochutnat jídla, jež propojují středoevropskou gastronomii s lehkostí jihoevropských vlivů, což vytváří zajímavý cíl pro všechny, kteří se pohybují v oblasti Brandýska nebo směřují dále na sever k hranicím Kokořínska.
