Smíchovský prostor pro klidné ráno
Pražská čtvrť Smíchov nabízí mnoho gastronomických zastávek, ale podnik s názvem Bockem se od běžných bister a kaváren odlišuje svým přístupem k času. Nachází se v lokalitě Prahy 5 a orientuje se na hosty, kteří si chtějí jídlo vychutnat bez spěchu. Koncept podniku je postaven na myšlence, že ranní stolování může být plnohodnotným společenským zážitkem, který pozitivně ovlivní zbytek celého dne. Interiér i atmosféra vybízejí k tomu, aby se zde návštěvníci na chvíli zastavili a věnovali pozornost chutím i svým blízkým.
Degustační pojetí snídaní i večeří
Nabídka restaurace je specifická svou formou, kdy se i tradičně ranní pokrmy podávají jako propracované menu. Hosté zde mohou vyzkoušet tříchodové snídaně, což je formát, který v českém prostředí nebývá zcela běžný. Podobně laděný styl servírování pokračuje také ve večerních hodinách, kdy jsou k dispozici vícechodové večeře. Díky tomuto pojetí se Bockem stává místem vhodným pro setkání s přáteli nebo rodinou u společného stolu. Celkový zážitek je založen na kvalitě servisu a promyšlené skladbě jednotlivých chodů, které návštěvníky často motivují k opakovaným návštěvám.
