Japonská kuchyně v srdci Prahy
Bon Fresh Ramen & Soba představuje síť restaurací v hlavním městě, které se specializují na autentické pokrmy japonské kuchyně. Jak už samotný název napovídá, základem nabídky jsou především vydatné polévky ramen a pokrmy z pohankových nudlí soba. Tento koncept se zaměřuje na čerstvost surovin a tradiční postupy přípravy, které jsou pro asijskou gastronomii typické. Restaurace nabízejí návštěvníkům možnost ochutnat různé variace těchto oblíbených jídel, která jsou připravována přímo v jednotlivých provozovnách.
Tři dostupné lokality v různých čtvrtích
Cesta tohoto gastronomického projektu započala na Vinohradech, konkrétně na Náměstí Míru, které je známé svou dominantou v podobě kostela svaté Ludmily. Postupem času se síť rozrostla o další dvě strategicky umístěné pobočky. Jedna se nachází na Letenském náměstí, což je oblast vyhledávaná pro svou blízkost k rozlehlým parkům a kulturnímu dění na Praze 7. Třetí místo mohou hosté navštívit v rušné části Smíchova na Andělu. Díky tomuto rozmístění jsou restaurace dobře dostupné městskou hromadnou dopravou a pokrývají širší území Prahy, od historického centra až po moderní obchodní čtvrti.