Industriální oáza na Slovácku
V obci Bílovice, která se nachází v okrese Uherské Hradiště, lze navštívit zajímavý projekt propojující moderní design s industriální historií. Kavárna a bistro Café 519 sídlí v netradičních prostorách areálu Pole designu. Tato lokalita v srdci turistické oblasti Slovácka představuje místo, kde se původní technické zázemí proměnilo v příjemné prostředí pro širokou veřejnost. Svým pojetím oslovuje nejen místní obyvatele, ale i turisty, kteří při putování Zlínským krajem hledají klidné útočiště s osobitou atmosférou a citlivě upraveným exteriérem i interiérem.
Gastronomie, práce i kultura pod jednou střechou
Nabídka podniku se zaměřuje především na kvalitní suroviny a pečlivě připravovanou výběrovou kávu, kterou doplňují čerstvé dezerty a nabídka piva. Díky svému prostornému uspořádání slouží Café 519 jako moderní multifunkční prostor. Návštěvníci zde najdou vhodné podmínky pro soustředěnou práci mimo domov, neformální pracovní schůzky i větší přátelská setkání. Kromě běžného kavárenského provozu se v areálu konají také různé kulturní akce, které pravidelně oživují společenské dění v obci. Místo tak funguje jako přirozené centrum pro setkávání hostů, kteří oceňují spojení estetického industriálního prostředí a kvalitního občerstvení v regionu s jinak velmi silnou tradicí.
