Tradiční zpracování ovoce a vinné révy
V těsné blízkosti významného poutního místa Velehrad leží obec Modrá, kde se nachází Centrum slováckých tradic. Tento areál se zaměřuje na uchování a prezentaci lidových řemesel spojených s úrodou moravských polí a sadů. Hlavní pozornost je věnována procesu pálení ovoce a dějinám vinařství, které jsou pro region Slovácka charakteristické. Návštěvníci se zde mohou seznámit s technologií výroby destilátů i s historickým vývojem pěstování vinné révy. Celý prostor je navržen tak, aby přiblížil sepětí místních obyvatel s přírodou a jejich dovednost při zpracování plodů, které tento úrodný kraj nabízí.
Lokální chutě a regionální produkty
Vedle naučné složky nabízí centrum také přímý kontakt s místní gastronomií prostřednictvím ochutnávek. V prostorách objektu je možné vyzkoušet vzorky typických ovocných pálenek a vína, které pocházejí přímo z této oblasti. Pro ty, kteří chtějí podpořit lokální výrobce, je k dispozici prodejna s bohatou nabídkou regionálních produktů a suvenýrů. Součástí komplexu je rovněž kavárna, která poskytuje zázemí pro relaxaci a doplnění sil při návštěvě dalších zajímavostí v okolí. Centrum tak představuje funkční spojení muzejní expozice, prodejního místa a zázemí pro turisty zajímající se o kulturu jižní Moravy.
