Přírodní charakteristika nejteplejšího regionu
Chráněná krajinná oblast Pálava se nachází na jižní Moravě v okrese Břeclav, konkrétně v blízkosti Mikulova. Toto území leží na severozápadním okraji Panonské nížiny a představuje klimaticky specifickou lokalitu. V rámci České republiky se jedná o nejteplejší a téměř nejsušší oblast, což dává zdejší krajině specifický ráz. Pálava je hlavní součástí turistické oblasti zahrnující také Lednicko-valtický areál a svou polohou i přírodními podmínkami nabízí prostor pro studium rozmanité vegetace a fauny adaptované na zdejší suché klima.
Historické stopy a počátky vinařství
Krajina Pálavy v sobě nese svědectví o tisícileté historii osídlení. Podle archeologických poznatků zdejší kraj dodnes střeží tajemství z dob lovců mamutů a později zde zanechali své stopy také Keltové. Významnou historickou epochu představuje působení vojáků X. římské legie. Právě k jejich přítomnosti se vážou legendy o založení tradice pěstování vinné révy v tomto kraji. Vinohrady se postupem času staly neodmyslitelnou součástí místní kultury a hospodářství, přičemž tato tradice určuje tvář regionu v okolí Mikulova až do současnosti.
