Za tajemstvím výroby čokolády v centru Prahy
V historickém jádru hlavního města, konkrétně v oblasti Prahy 1, se nachází místo zasvěcené jedné z nejoblíbenějších pochutin na světě. Chocolate Monkey nabízí návštěvníkům možnost nahlédnout pod pokličku řemeslné výroby čokolády a pochopit celý proces, který začíná u nenápadného kakaového bobu. Tato aktivita je určena pro ty, kteří se chtějí dozvědět více o původu kakaa i o tom, jak se postupem času měnilo jeho zpracování až do podoby tabulkové čokolády, kterou známe z dnešních obchodů.
Interaktivní kurz a ochutnávka
Během vzdělávacího kurzu získají účastníci odpovědi na řadu zajímavých otázek, například ze které země kakao původně pochází nebo kde se ho v současnosti spotřebuje největší množství. Hlavním lákadlem programu je však praktická část, při níž si každý může vyzkoušet výrobu vlastní čokolády přímo na místě. Celý proces provází průběžná ochutnávka různých vzorků, což návštěvníkům pomáhá lépe rozpoznat chuťové profily kvalitních surovin. Workshop tak kombinuje teoretické zajímavosti s přímým zážitkem, který rozvíjí smysly a prohlubuje znalosti o této celosvětově rozšířené delikatese.
