Poctivá řemeslná výroba ze Slavičína
V jihovýchodní části Zlínského kraje, v oblasti zahrnující Slavičín a Bohuslavice nad Vláří, se zrodila tradice výroby regionální pochoutky známé pod názvem Cyrilovy brambůrky. Tyto chipsy představují ukázku domácího řemesla, kde hlavní roli hrají kvalitní brambory výhradně od tuzemských pěstitelů. Od běžně dostupné průmyslové produkce se odlišují především svým zpracováním, které klade důraz na zachování přirozené chuti základní suroviny. Výsledkem jsou bramborové lupínky s originálním charakterem, které vznikají pod rukama místních výrobců. Tento přístup k produkci zajišťuje, že se k zákazníkům dostává potravina s jasným původem, která reprezentuje zemědělskou a gastronomickou tvář turistické oblasti Zlínska a Luhačovicka.
Regionální doplněk pro výletníky i hostiny
Specifikem těchto brambůrků je způsob jejich tepelné úpravy, kdy jsou lupínky pečené, a nikoliv klasicky smažené. Tato metoda jim propůjčuje charakteristickou křupavost a specifický chuťový profil. Díky své formě jsou ideálním společníkem na turistické výšlapy v okolí Luhačovic, kde poslouží jako praktická svačina do batohu, nebo jako drobný jedlý suvenýr z cest po Moravě. Svou chutí dokážou vhodně doplnit posezení u sklenky vína či piva, a proto jsou častým doplňkem společenských událostí v celém regionu. Cyrilovy brambůrky tak nabízejí zajímavý gastronomický zážitek, který v sobě nese kombinaci lokální identity a poctivé práce s tradičními českými plodinami.
