Za vinařskou tradicí do obce Vrbice
Vinařská obec Vrbice, která se rozkládá v kopcovité krajině nedaleko Hustopečí, představuje výrazný bod na mapě turistické oblasti Pálava a Lednicko-valtický areál. Obec je proslulá především svou lokalitou Stráž, kde se nachází specifický soubor vinných sklepů vyhloubených v několika terasách nad sebou. Právě v tomto prostředí, které je díky své architektuře vyhledávaným cílem milovníků moravského venkova, provozuje svou činnost Rodinné vinařství Fridrichovi a Trtkovi. Sklepy vytesané do pískovcového masivu nabízejí návštěvníkům nejen pohled na řemeslnou zručnost předků, ale také stabilní klima nezbytné pro správné zrání vína i příjemné zázemí pro hosty.
Setkání s vinařem v autentickém sklepě
Degustace v Rodinném vinařství Fridrichovi a Trtkovi je koncipována jako osobní setkání s tvůrci vína v kulisách tradičního hospodářství. Návštěvníci mají příležitost poznat rukopis místních vinařů přímo u zdroje a seznámit se s postupy, které se v této části Břeclavska udržují. Během posezení ve sklepě vinař představuje jednotlivé vzorky a vysvětluje specifika odrůd typických pro zdejší terroir v okolí Velkých Pavlovic. Výklad o pěstování révy a zpracování hroznů doplňuje celkový zážitek z návštěvy, který propojuje chutě jižní Moravy s poznáním každodenní práce ve vinohradu. Atmosféra místa podtrhuje klidný ráz Vrbice jako místa vhodného pro hlubší seznámení s vinařskou kulturou.
