Tradiční řemeslo v moderním pojetí Prahy 8
V oblasti Prahy 8 se nachází zajímavé místo pro všechny, kteří ocení kvalitní nástroje a poctivou ruční práci. Dílna Sharplab se zaměřuje na osvětu v oblasti údržby řezných nástrojů a nabízí prostor každému, kdo se chce naučit správně pečovat o své kuchyňské i pracovní nože. Návštěvníci zde mají možnost pochopit, proč jejich nástroje postupem času ztrácejí své původní vlastnosti a co přesně se s ocelí při používání děje. Tato aktivita v sobě spojuje praktický užitek s rozvojem dovednosti, která dříve bývala běžnou součástí řemeslných znalostí.
Kurzy zaměřené na techniku a praktické dovednosti
Program workshopů je navržen tak, aby účastníkům poskytl dostatek prostoru pro praktické zkoušení různých metod ostření. Během lekcí se lidé seznámí s postupy, jak čepelím navrátit funkčnost a jak o ně následně dlouhodobě pečovat. Celý proces je veden s důrazem na preciznost a porozumění materiálu. Účastníci si z dílny odnášejí nejen opravené nástroje, ale především znalosti, které mohou uplatnit v domácích podmínkách. Tato forma trávení volného času představuje věcnou alternativu k běžným volnočasovým aktivitám v metropoli a oslovuje zejména ty, kteří hledají hmatatelný výsledek své činnosti.
