Tradiční hospodaření v srdci Poodří
V malebné obci Velké Albrechtice, která se nachází v turistické oblasti Poodří na pomezí Moravskoslezského kraje, leží rodinná Ekofarma Šťastná koza. Tento podnik se zaměřuje na ekologické zemědělství s hlavním důrazem na chov koz a produkci kvalitního mléka. Poloha farmy v okrese Nový Jičín nabízí návštěvníkům možnost uniknout z městského shonu a poznat prostředí, kde se moderní přístup k hospodaření snoubí s respektem k přírodě a zvířatům. Lokalita je typická svou venkovskou atmosférou a mírně zvlněnou krajinou, která dotváří celkový ráz tohoto zemědělského areálu.
Poctivá mléčná produkce a rodinný přístup
Základem fungování celé farmy je vlastní mléčná výroba, která vychází z principů šetrného nakládání s přírodními zdroji. Rodinný charakter podniku se promítá do každodenní péče o stádo i do finálního zpracování surovin. Návštěva tohoto místa ve Velkých Albrechticích umožňuje nahlédnout pod pokličku poctivého řemesla a pochopit, co vše obnáší provozování ekofarmy v dnešní době. Šťastná koza je tak vhodným cílem pro ty, kteří vyhledávají autentické zážitky spojené s venkovským životem a chtějí na vlastní oči vidět, jak vznikají produkty v rámci udržitelného zemědělství přímo v moravskoslezském regionu.
