Kávová kultura v srdci Slovácka
Město Hodonín, ležící v malebném regionu Slovácka, nabízí návštěvníkům mnohem více než jen historické památky spojené s významnými osobnostmi. V této lokalitě se nachází také Fabrica de café, která funguje jako regionální pražírna a kavárna. Její vznik je spojen se snahou o rozvoj kávové kultury na jižní Moravě a s důrazem na precizní zpracování surovin. Pro turisty i místní obyvatele představuje toto místo bod, kde se propojuje řemeslná výroba s možností odpočinku u šálku čerstvě připraveného nápoje.
Regionální pražírna s jasnou vizí
Hlavním posláním tohoto podniku je produkce kvalitní kávy a poskytování doprovodných služeb, které rozšiřují povědomí o správné přípravě a vlastnostech různých kávových zrn. Jakožto regionální producent se zaměřuje na šíření osvěty a kultivaci prostředí, ve kterém se káva podává. Návštěva pražírny v Hodoníně tak doplňuje pestrou nabídku turistických cílů v okrese a ukazuje moderní tvář jihomoravské gastronomie, která vedle tradičního vinařství dává prostor i dalším řemeslným odvětvím.
