Moderní zemědělství na Třebíčsku
Farma Kožichovice, která se nachází v těsné blízkosti Třebíče v turistické oblasti moravské Vysočiny, představuje moderní pojetí současného zemědělství. V tomto areálu najdete hi-tech skleníky, které umožňují celoroční produkci zeleniny v kontrolovaném prostředí. Celý projekt je zaměřen výhradně na zásobování tuzemského trhu, čímž se zkracuje cesta potravin od pěstitele přímo ke spotřebiteli. Využívání pokročilých technologií zajišťuje rostlinám optimální podmínky pro růst, což je v souladu s moderními trendy udržitelné produkce potravin v rámci regionu Vysočina.
Kvalita oceněná regionální značkou
Hlavním krédem farmy je dodávání plodů v nejvyšší možné kvalitě. Rajčata zde nejsou trhána předčasně, ale sklízejí se až v momentě své přirozené zralosti. Právě tento postup, spolu s každodenní přísnou kontrolou každé sklizně, zaručuje plnou chuť i typické aroma, které u plodů určených pro dlouhý transport často chybí. Kvalitu místní produkce potvrzuje také získání prestižního ocenění Regionální potravina pro rok 2020. Farma se tak stala významným místem pro ty, kteří na Třebíčsku hledají čerstvé suroviny s jasným původem a prověřeným způsobem pěstování.
