Venkovský klid v srdci Brd
Obec Klínec, situovaná v malebné krajině na okraji Brdské vrchoviny, hostí zajímavý projekt s názvem FarmUp. Tato lokalita v okrese Praha-západ představuje ideální útočiště pro ty, kteří touží po dočasném úniku z uspěchaného městského rytmu, přeplněných silnic či uzavřených kanceláří. Hlavní náplní času stráveného na farmě je přímý kontakt s hospodářskými zvířaty a poznávání každodenního života na venkově. Návštěvníci se zde mohou ponořit do klidné atmosféry středočeské krajiny, která nabízí prostor pro odpočinek i získání nových vědomostí o fungování moderního hospodářství v souladu s přírodou.
Gastronomie a zážitky pod širým nebem
Nedílnou součástí návštěvy je důraz na kvalitní gastronomii a pohodu. Projekt sází na exkluzivní kuchyni, jejímž základem jsou výhradně čerstvé farmářské produkty. Přípravu pokrmů má na starosti zkušený šéfkuchař Scott van Wagenen, který z místních surovin vytváří jídla odrážející poctivost a tradici venkovského stravování. Celý den na farmě je koncipován jako komplexní zážitek, kde se snoubí aktivní odpočinek s edukativními prvky. Hosté tak mají možnost nahlédnout pod pokličku farmářského života a zároveň si dopřát gastronomický požitek v prostředí, které svou estetikou i klidem vybízí k relaxaci a regeneraci sil.
