Nezávislý průvodce chutěmi moravské metropole
Brno se v posledních letech vyprofilovalo jako významné centrum středoevropské gastronomie, které láká návštěvníky na pestrou škálu chutí i moderní přístup k pohostinství. Aby se turisté i místní lépe orientovali v bohaté nabídce tamních podniků, vznikl nezávislý projekt Gourmet Brno. Tato iniciativa se zaměřuje na pečlivé mapování brněnské gastroscény a vyhledávání míst, která vynikají vysokou úrovní svých služeb a produktů. Hodnocení probíhá nestranně, což zaručuje, že vybrané podniky představují skutečný standard kvality v rámci jihomoravského regionu.
Od ranní kávy až po večerní sklenku vína
Záběr projektu je široký a pokrývá všechny aspekty stravování i společenského vyžití v krajském městě. Průvodce rozděluje doporučení do několika přehledných kategorií, mezi nimiž nechybí klasické restaurace a moderní bistra, ale také vyhlášené brněnské kavárny či cukrárny. Milovníci nápojové kultury zde najdou prověřené tipy na vinárny nabízející lokální produkci, tradiční pivnice i bary s originální nabídkou koktejlů. Díky tomuto členění lze snadno naplánovat celodenní kulinářský program v Brně, od snídaně přes pracovní oběd až po neformální večerní setkání, a mít přitom jistotu prověřeného zázemí.
