Putování za chutěmi jižní části Moravy
Jižní Morava je regionem, který si mnoho návštěvníků spojuje především s pohostinností a kvalitní gastronomií. Aby se turisté v široké nabídce lépe orientovali, vznikl projekt Gourmet Jižní Morava. Tento průvodce slouží jako praktický pomocník pro každého, kdo hledá ověřená místa pro zastávku na jídlo či skleničku. Výběr se zaměřuje na celou oblast Jihomoravského kraje a zahrnuje rozmanité podniky od krajské metropole Brna až po menší obce v srdci vinic. Nejde o statický seznam, ale o projekt, který pravidelně sleduje a hodnotí aktuální úroveň služeb v regionu.
Od tradičních restaurací až po moderní foodtrucky
Průvodce každoročně představuje výběr v několika specifických kategoriích, čímž pokrývá široké spektrum gastronomických služeb. Zájemci zde najdou tipy nejen na klasické restaurace a moderní bistra, ale také na útulné kavárny či cukrárny. Významnou roli hraje samozřejmě místní vinařská tradice, zastoupená kategorií vinařství a vinných galerií. Nabídku doplňují pivnice, řemeslné pivovary a v posledních letech stále populárnější foodtrucky. Díky tomuto rozdělení si na své přijdou milovníci zážitkové kuchyně i ti, kteří preferují neformální a kvalitní občerstvení během svých cest po jižní Moravě.
