Oáza klidu v centru metropole
Praha 1 patří k nejvytíženějším částem hlavního města, přesto v ní lze objevit zákoutí nabízející klid a prostor pro relaxaci. Green Table Lounge je koncipován jako moderní útočiště pro návštěvníky, kteří si chtějí odpočinout od shonu okolních ulic. Celkové pojetí místa propojuje současný design s atmosférou vhodnou pro klidné posezení uprostřed rušné lokality. Díky své poloze v centrální části Prahy je tento cíl snadno dostupný pro turisty i místní obyvatele, kteří hledají kultivované prostředí s moderním nádechem.
Moderní gastronomie s úctou k surovinám
Gastronomická nabídka podniku se opírá o prověřené základy francouzské a středomořské kuchyně, které jsou interpretovány v aktuálním a odlehčeném stylu. Důležitým pilířem je zde práce s čerstvými a lokálními surovinami. V jídelním lístku dostávají pravidelně prostor plodiny od místních pěstitelů, což dodává menu potřebnou čerstvost. Zvláštní pozornost je věnována také rybám pocházejícím z českých vod a pečlivě vybíranému masu vysoké kvality. Tato kombinace tradičních kulinářských směrů a důrazu na regionální původ surovin vytváří základní charakteristiku zdejší kuchyně.
