Atmosféra starých časů v srdci Budějovicka
V jihočeské obci Jankov, která leží v malebném regionu Budějovicko, mohou návštěvníci zavítat do Holašovické hospody. Tento objekt slouží jako příklad citlivé práce s interiérem, který se snaží přiblížit podobu historických venkovských stavení. Hlavní sál je charakteristický svým bohatým dřevěným obložením, které doplňují stylové stropy i podlahy. Celkové provedení prostoru věrně imituje historickou estetiku a vytváří prostředí, které připomíná časy našich předků. Právě díky svému vzhledu a umístění v jihočeské krajině se místo stává přirozenou zastávkou pro turisty, kteří se pohybují v okolí Českých Budějovic a hledají zázemí s tradičním rázem.
Tradiční jihočeská kuchyně na talíři
Gastronomická nabídka se soustředí na klasické receptury, které jsou pro jižní Čechy typické již po dlouhá desetiletí. Jídelní lístek sází na osvědčené pokrmy, jež tvoří základ české kuchyně. Hosté zde mají možnost ochutnat například pomalu pečenou kachnu, tradiční svíčkovou na smetaně nebo sytý guláš. Tyto i další pochoutky reflektují místní zvyklosti a důraz na přípravu jídel podle starých kulinářských tradic. Holašovická hospoda tak propojuje vizuální zážitek z dobového interiéru s chutěmi, které k jihočeskému venkovu neodmyslitelně patří. Je vhodným místem pro ty, kteří chtějí během svého výletu po Budějovicku spojit poznávání místní kultury s ochutnávkou regionálních specialit.
