Vaření s profesionálem v Polabí
V obci Dřevčice, která leží v turistické oblasti Pojizeří a Polabí, najdou zájemci o gastronomii školu vaření Hungry Town. Tento kulinářský projekt vede Ondřej Slanina, jehož tvář i kuchařský styl jsou veřejnosti známé především z televizních obrazovek. Cílem kurzů je představit přípravu jídla jako činnost, která je přístupná každému a může být zdrojem radosti i relaxace. Účastníci se zde učí, jak přistupovat k vaření efektivně a s nadhledem, aby výsledek odpovídal moderním standardům, ale zároveň nevyžadoval nadměrné množství času v kuchyni.
Praktické dovednosti pro domácí kuchyni
Důraz je v rámci výuky kladen především na používání čerstvých surovin a na postupy, které lze snadno aplikovat v běžném domácím prostředí. Škola vaření se snaží v návštěvnících podpořit zájem o kulinářské umění a ukázat jim, že i zdánlivě náročné recepty se dají zvládnout s lehkostí a úsměvem. Pro obyvatele i návštěvníky regionu Praha-východ představuje toto místo v blízkosti Brandýsa nad Labem příležitost k rozvoji vlastních dovedností pod vedením zkušeného šéfkuchaře. Celý koncept výuky se nese v přátelské atmosféře, která napomáhá k osvojení nových technik v klidném tempu a bez zbytečného stresu.
