Autentické chutě amerického jihu v centru Prahy
V těsné blízkosti rušného Jungmannova náměstí v samém srdci Prahy 1 se nachází restaurace Isaac’s BBQ, která přenáší tradici amerického grilování přímo do české metropole. Podnik, za jehož konceptem stojí šéfkuchař Isaac Starobin, se zaměřuje na poctivou přípravu masitých pokrmů v duchu klasického barbecue. Návštěvníci zde mohou ochutnat masa připravovaná metodou pomalého uzení, díky kterému získávají specifickou křehkost a výrazné aroma. Lokalita v Jungmannově ulici nabízí výbornou dostupnost pro turisty i místní, kteří hledají v historickém centru města odbočku směrem k poctivým zámořským specialitám.
Domácí receptury a řemeslné nápoje
Nabídka restaurace se nesoustředí pouze na samotné maso, ale klade velký důraz také na doprovodné chutě. K uzeným specialitám se podávají domácí přílohy, které jsou připravovány podle tradičních receptur tak, aby tvořily vyvážený celek s výrazným kořeněním hlavních chodů. Gastronomický zážitek v tomto podniku doplňuje pečlivě sestavený nápojový lístek. Ten zahrnuje široký výběr míchaných koktejlů i piva z řemeslných pivovarů, která se k charakteru barbecue kuchyně výborně hodí. Isaac’s BBQ tak představuje zajímavý cíl pro každého, kdo chce v centru Prahy poznat autentickou podobu americké gastronomické kultury.
