Tradiční pivovary i řemeslné speciály
Jižní Čechy patří k regionům s bohatou tradicí vaření piva, kterou v současnosti přibližuje síť sedmi tematických pivních stezek. Tyto trasy umožňují zájemcům nahlédnout do provozu zavedených velkých podniků, jako jsou českobudějovické pivovary Budvar a Samson nebo strakonický Dudák, a zároveň objevovat produkci menších rodinných a řemeslných minipivovarů. Jednotlivé stezky jsou navrženy tak, aby představily rozmanité chutě jihočeského piva a různé přístupy k jeho výrobě, od historických postupů až po moderní technologie. Návštěvníci se tak mohou seznámit s celým spektrem místního pivovarnictví přímo v místech, kde se tento nápoj vaří a čepuje.
Spojení turistiky s poznáváním památek
Pivní stezky nejsou zaměřeny výhradně na ochutnávky, ale fungují jako ucelené turistické trasy vhodné pro pěší i cyklisty. Putování za pivem je v Jihočeském kraji provázáno s prohlídkami významných kulturních a historických památek, které se nacházejí v blízkosti jednotlivých zastávek. Cesta regionem Budějovicka a dalšími částmi kraje tak nabízí možnost kombinovat aktivní pohyb s objevováním architektury a přírodních zajímavostí. Trasy propojují gastronomický zážitek s hlubším poznáním historie jižních Čech, přičemž každá z nich nabízí jiný pohled na krajinu a místní tradice, které jsou s pivem v této oblasti neodmyslitelně spjaty již po dlouhá staletí.
