Architektonický klenot v podhůří Beskyd
Ve Frenštátě pod Radhoštěm se nachází historicky cenná hospodářská stavba – sušárna ovoce postavená podle návrhu významného architekta Dušana Jurkoviče. Projekt pochází z roku 1899 a odráží autorův typický rukopis, který v sobě citlivě propojuje prvky lidové architektury s tehdejšími moderními směry. Budova je citlivě zasazena do terénu a stojí volně ve svahu, což bylo pro obdobné typy staveb v kopcovité krajině Valašska obvyklé. Jurkovič se v tomto období intenzivně věnoval studiu místního lidového stavitelství a sušárna je dokladem toho, jak dokázal vtisknout estetickou hodnotu i objektu určenému k ryze praktickému využití.
Tradiční zpracování úrody na Valašsku
Tento turistický cíl přibližuje návštěvníkům způsob života a hospodaření obyvatel v oblasti Moravskoslezského kraje na konci 19. století. Sušárny ovoce byly v této době důležitou součástí venkovských usedlostí a sloužily ke konzervaci úrody z místních sadů. Přestože je tato stavba ve srovnání s Jurkovičovými slavnými díly na nedalekých Pustevnách rozsahem skromnější, představuje důležitý doklad vývoje architektury v regionu. Objekt situovaný ve Frenštátě pod Radhoštěm tak nabízí pohled na harmonické spojení funkčnosti, tradice a vkusu, které je pro tuto lokalitu v turistické oblasti Beskyd charakteristické.
