Kombinace výběrové kávy a kvalitní literatury
V historických uličkách starého Tábora, který tvoří srdce turistické oblasti Toulava, se nachází místo propojující svět literatury a kvalitních nápojů. Podnik Kafe & knihy Jednota v Jihočeském kraji nabízí návštěvníkům příjemné zázemí přímo v městské památkové zóně, kde se moderní přístup ke gastronomii potkává s úctou k tištěnému slovu. Hlavním lákadlem je zde výběrová káva, kterou personál připravuje ze zrn pečlivě vybraných z prověřených pražíren.
Kulturní oživení historického centra
Druhým pilířem tohoto podniku je promyšlený knižní sortiment. Na rozdíl od velkých knižních řetězců se zdejší nabídka soustředí především na produkci menších a nezávislých nakladatelství. Návštěvníci si tak mohou prolistovat a zakoupit tituly, které nejsou v běžné distribuční síti vždy snadno k dohledání. Prostor však neslouží jen jako kavárna, ale plní i roli lokálního kulturního centra. Pravidelně se zde pořádají různé vzdělávací akce, autorská čtení či jiné programy, které přirozeně doplňují atmosféru historického jádra města a obohacují společenský život v Táboře.
