Historie a význam Dreherova pivovaru
Město Žatec, ležící v turistické oblasti Dolní Poohří, je celosvětově proslulé svou chmelařskou tradicí. Jedním z nejvýraznějších dokladů této bohaté historie je Dreherův vývozní pivovar, který ve 20. století patřil k nejvýznamnějším a největším podnikům svého druhu v celoevropském měřítku. Vaření piva zde mělo hluboké kořeny, které však byly přetrhnuty v roce 1948, kdy se v areálu uvařily poslední várky zlatavého moku. Po ukončení pivovarské činnosti našly rozlehlé prostory nové uplatnění v potravinářství, konkrétně byly využívány pro potřeby konzervárenského průmyslu. Tato éra sice pomohla udržet areál v provozu, ale původní sláva pivovarnictví se do jeho zdí již nevrátila.
Současný stav a snahy o záchranu památky
V současnosti představuje areál v Žatci cennou architektonickou památku, která však bohužel čelí značnému zanedbání. Technický stav budov je poznamenán dlouhodobým chátráním, k čemuž přispívá i skutečnost, že objekt má v aktuální době několik různých vlastníků. To značně komplikuje snahy o jednotnou údržbu či rozsáhlejší rekonstrukci. Město Žatec si je však vědomo historického významu tohoto monumentálního komplexu v okrese Louny a vyvíjí úsilí směřující k jeho záchraně. I přes nynější neutěšenou podobu zůstává Dreherův pivovar důležitým svědkem průmyslového rozmachu Ústeckého kraje a čeká na možnost, jak znovu získat svou dřívější důstojnost.
