Průmyslový šarm v srdci plzeňské kultury
Kavárna a bistro Ústředna představuje nedílnou součást kreativní zóny DEPO2015, která se nachází v širším centru Plzně. Tento prostor, jenž vznikl revitalizací areálu bývalých dopravních opraven, si dodnes uchovává svůj specifický industriální ráz. Návštěvníci zde najdou příjemné útočiště pro odpočinek i neformální pracovní schůzky v prostředí, kde se syrovost technické památky přirozeně prolíná s moderními designovými prvky. Ústředna funguje jako pulzující srdce celého areálu, kde se potkávají milovníci vizuálního umění, rodiny s dětmi i turisté vyhledávající netradiční cíle.
Gastronomie spojená s uměleckým zážitkem
Nabídka bistra sází na kvalitní kávu a pokrmy, které se snaží o zajímavý přístup k běžné gastronomii. Celý zážitek podtrhuje přítomnost současného umění, které prostory kavárny přímo obklopuje. Interiér bistra často doplňují různé instalace či výstavy, které se v rámci kulturního programu DEPO2015 pravidelně obměňují. Hosté tak mají možnost sledovat aktuální tvůrčí dění v bezprostřední blízkosti a nasát atmosféru místa, kterému se podařilo vdechnout nový život transformací průmyslového dědictví v otevřený multifunkční prostor pro veřejnost. Díky propojení jídla, pití a kreativity se Ústředna řadí mezi zajímavé body na mapě západočeské metropole.
