Gastronomický cíl na pomezí Valašského Meziříčí a Poličné
V turistické oblasti Beskydy – Valašsko, konkrétně v lokalitě Valašského Meziříčí a sousední obce Poličná, se nachází podnik Vali Mali. Tato kavárna spojená s bistrem představuje zajímavé místo pro návštěvníky, kteří vyhledávají neformální prostředí i mimo hlavní historické centrum města. Podnik se profiluje jako moderní gastronomický bod, který v méně tradiční části obce propojuje kulturu pití kávy s poctivou řemeslnou výrobou. Díky své poloze ve Zlínském kraji slouží jako vhodná zastávka při objevování přírodních i kulturních krás vsetínského okresu.
Vlastní pekárna a sezónní brunchové menu
Hlavním lákadlem podniku je kombinace vlastní pekárny a pestré nabídky brunchů. Hosté zde mohou ochutnat domácí pečivo přímo z pece, které tvoří základ zdejšího jídelníčku a doplňuje široký výběr snídaňových pokrmů. Nabídka jídel se pravidelně obměňuje v závislosti na aktuální sezóně, což umožňuje efektivně využívat čerstvé suroviny v průběhu celého roku. Celková koncepce místa sází na uvolněnou a přátelskou atmosféru, což z bistra činí příjemné zastavení pro turisty i místní obyvatele při jejich toulkách regionem Valašska.
