Vaření pod širým nebem v srdci Českého Švýcarska
V lokalitě Děčína, která je známá jako vstupní brána do národního parku České Švýcarsko, se nachází projekt Kreativní kotlík. Tato aktivita se zaměřuje na výuku přípravy pokrmů v přírodních podmínkách a oslovuje především milovníky outdooru, kteří hledají alternativu k tradičnímu kempování. Cílem kurzů je ukázat, že i v polních podmínkách lze připravit kvalitní jídlo bez nutnosti spoléhat se na průmyslově zpracované konzervované potraviny, jako je například dříve běžný lančmít či instantní směsi. Účastníci se učí pracovat s ohněm a využívat základní suroviny k vytvoření poctivých pokrmů přímo v terénu.
Nové dovednosti pro milovníky outdooru
Kurzy outdoorového vaření v Ústeckém kraji nabízejí praktický pohled na gastronomii mimo pohodlí moderních kuchyní. Program je koncipován tak, aby účastníky zbavil závislosti na polotovarech a naučil je kreativně využívat vybavení pro vaření v kotlíku. Tato dovednost je praktickým doplňkem pro turisty, kteří v okolních pískovcových skalách tráví více času a chtějí svůj jídelníček obohatit o čerstvou stravu. Děčín a jeho okolí poskytují pro takové vzdělávání autentické zázemí, kde se snoubí aktivní pobyt v přírodě s radostí z vlastnoručně připraveného jídla pod širou oblohou.
