Kávový zážitek s přesahem do ochrany přírody
V krajském městě Ústí nad Labem se nachází netradiční místo, které spojuje každodenní rituál pití kávy se snahou o zachování světové biologické rozmanitosti. Projekt Kukang Coffee, situovaný v turisticky atraktivní oblasti Českého středohoří, představuje koncept takzvané ochranářské kavárny. Její hlavní myšlenka spočívá v přímém propojení českého hosta s děním v daleké jihovýchodní Asii. Návštěvníci si zde mohou v klidu vychutnat šálek vybraného nápoje s vědomím, že jejich volba má reálný dopad na ochranu přírody na druhém konci světa, a přitom k tomu postačí návštěva centra severočeské metropole.
Pomoc sumatranským farmářům i ohroženým outloňům
Činnost tohoto ústeckého podniku se úzce váže na záchranný program pro outloně váhavé a podporu udržitelných zemědělských komunit na indonéské Sumatře. Mechanismus pomoci funguje skrze podporu tamních drobných farmářů, kteří se v rámci spolupráce zavázali k ekologicky šetrnému hospodaření bez lovu chráněných zvířat. Tento přístup vytváří bezpečnější prostředí pro ohrožené primáty a zároveň zajišťuje spravedlivé výkupní podmínky pro pěstitele. Každý podávaný nápoj tak v sobě nese silný příběh o mezinárodní spolupráci, která se snaží zmírnit negativní dopady nelegálního obchodu s volně žijícími živočichy a aktivně podporovat přírodě blízké zemědělství přímo v místě původu kávových zrn.
