Samoobslužné osvěžení v historickém sklepě
Obec Vidim, ležící v členité krajině Mělnicka a Kokořínska, nabízí návštěvníkům zajímavý koncept občerstvení s názvem Kvelb u Čerta. Tento samoobslužný podnik je situován do autentických prostor historického sklepení, které dotvářejí specifickou atmosféru místa. Provoz je založen na vzájemné důvěře a poctivosti zákazníků, neboť zde chybí klasická obsluha. Hosté si sami vybírají z nabízeného zboží a následně za něj odpovídajícím způsobem zaplatí. Pro turisty putující Středočeským krajem představuje kvelb vítanou zastávku, kde se mohou v klidu posadit a vychutnat si chvíli odpočinku v chladivém interiéru starého sklepa.
Široká nabídka pro výletníky i místní
Sortiment kvelbu je sestaven tak, aby uspokojil potřeby pěších turistů i cyklistů, kteří projíždějí touto částí chráněné krajinné oblasti. V nabídce se nachází různorodé spektrum nápojů a nechybí ani výběr slaných či sladkých drobných pochutin k zakousnutí. Velké oblibě se těší především několik druhů zmrzlin, které jsou ideálním osvěžením během letních výletů. Kvelb u Čerta tak propojuje praktickou stránku turistického zázemí s historickým prostředím Vidimi. Díky svému nastavení poskytuje zázemí pro rychlé doplnění energie i pro delší zastavení v rámci objevování skalních měst a hlubokých lesů, které jsou pro tuto lokalitu typické.
