Moderní pojetí pekařského řemesla v Praze
V hlavním městě se nachází podnik La Forme bakery & café, který představuje zajímavé spojení klasických pekařských postupů s energickým a moderním přístupem. Toto místo se odlišuje od tradičních pekáren svou specifickou atmosférou, kterou sami provozovatelé přirovnávají k nespoutanosti rockových hvězd. Celkové ladění podniku je navrženo tak, aby návštěvníkům nabídlo vkusný prostor pro posezení u šálku kávy i rychlou zastávku pro čerstvé pečivo. Důraz je zde kladen především na poctivou přípravu a hledání nových cest v rámci zavedených gastronomických tradic, což vytváří svébytný charakter celého místa.
Vůně máslového těsta a výběrové kávy
Nabídka podniku se soustředí zejména na jemné listové těsto a precizně připravované sladké i slané pochutiny. Mezi hlavní součásti sortimentu patří nadýchané croissanty a rozmanité dánské pečivo, které vhodně doplňuje výběrová káva. Každý kousek pečiva prochází rukama pekařů, kteří kombinují osvědčené receptury s inovativními prvky a moderními trendy. Díky své poloze v Praze se tato pekárna stala vyhledávaným zastavením pro milovníky kvalitní gastronomie, kteří ocení kvalitní suroviny a příjemné prostředí, kde se snoubí vůně čerstvě upečených dobrot s profesionálně připravenými kávovými nápoji.
