Kulinářské útočiště v historickém centru Prahy
V labyrintu uliček pražského Starého Města, jen pár kroků od nábřeží Vltavy a Karlova mostu, se nachází místo, které svým konceptem oslovuje návštěvníky hledající klid v ruchu metropole. Restaurace Lehká hlava je situována v domě s bohatou historií a jejím cílem je nabídnout hostům prostor pro uvolnění a odpočinek. Celý interiér je navržen s důrazem na estetický dojem, který má návštěvníkům pomoci odpoutat se od každodenních starostí a dopřát jim chvíli klidu v netradičním prostředí, které působí na lidské smysly nejen prostřednictvím jídla, ale i celkovou atmosférou.
Rozmanitost chutí v bezmasém provedení
Gastronomická nabídka se plně soustředí na vegetariánské a veganské pokrmy, které jsou připravovány s ohledem na moderní trendy v bezmasém stravování. Jídelní lístek čerpá inspiraci z mnoha světových kuchyní, díky čemuž představuje rostlinnou stravu v pestrých a zajímavých podobách. Důraz je kladen na výběr ingrediencí a vizuální prezentaci servírovaných jídel, aby prožitek z pokrmů korespondoval s uměleckým pojetím celého prostoru. Tato kombinace chutí inspirovaných celým světem a specifického vizuálního stylu činí z návštěvy restaurace vyhledávanou zastávku při toulkách historickou částí hlavního města.
