Tradiční pojetí hostince v srdci Brna
Lokál U Caipla představuje v moravské metropoli zavedený koncept české hospody, která sází na přímočarost a prověřenou kvalitu. Tento podnik se nachází přímo v historickém centru Brna v Jihomoravském kraji a svým pojetím navazuje na tradici poctivého tuzemského pohostinství. Celkové ladění restaurace je navrženo tak, aby hostům zprostředkovalo autentickou atmosféru, kde hraje hlavní roli precizní péče o čepované nápoje a důraz na čerstvost všech nabízených pokrmů. Lokalita je díky své poloze v rámci Brna snadno dostupná pro turisty i místní obyvatele procházející středem města.
Tankové pivo a domácí kuchyně
Základním pilířem nabídky je pivo čepované přímo z tanků. Díky využití technologie, která umožňuje vést nápoj k výčepu nejkratší možnou cestou, si pivo uchovává své optimální vlastnosti a přirozenou svěžest po celou dobu konzumace. K dobře ošetřenému pivu se zde podávají čerstvě navařená jídla klasické domácí kuchyně. Celé menu je postaveno na tradičních postupech a surovinách, které jsou pro české hospodské prostředí typické. Hosté zde tak mohou zažít kombinaci poctivého řemesla výčepních a kuchařského umění, které se zaměřuje na chuťovou vyváženost a kvalitu připravovaných porcí.
