Gastronomický koncept v pražských Kunraticích
Lokál U Zavadilů představuje rozšíření jednoho ze známých tuzemských gastronomických konceptů z centra Prahy do jejích okrajových částí. Tato restaurace se nachází v Praze 4, v městské části Kunratice, a plynule navazuje na dlouhou tradici místních pohostinských podniků. Provozovna sází na osvědčené spojení poctivé české kuchyně a pečlivě ošetřeného čepovaného piva, čímž oslovuje široké spektrum hostů od místních obyvatel až po výletníky. Umístění v rezidenční oblasti na okraji metropole nabízí klidnější prostředí pro posezení, které si však uchovává specifickou energii a charakteristický vizuální styl typický pro tuto síť restaurací.
Tradiční pohostinství na okraji metropole
Záměr otevřít pobočku v Kunraticích ukazuje na trend přesunu kvalitní gastronomie blíže k lidem v jejich bydlištích. Restaurace klade hlavní důraz na řemeslnou zručnost personálu a využívání surovin od prověřených dodavatelů. Interiér i celkové pojetí služby jsou navrženy tak, aby evokovaly atmosféru klasických českých hospod, kde je středobodem dění společný stůl a čerstvě načepovaný nápoj. Pro zájemce o tradiční českou kulturu stravování v moderním a profesionálním provedení představuje tento podnik zajímavý cíl při procházkách jižní částí hlavního města nebo během návštěvy přilehlých rekreačních lokalit.
