Tradiční pekařské řemeslo v srdci Českého krasu
Obec Lety v okrese Praha-západ se nachází v turisticky atraktivní oblasti Českého krasu, nedaleko řeky Berounky. V této lokalitě, která tvoří pomyslnou bránu do regionu Křivoklátska, sídlí Malá Pekárna. Podnik se zaměřuje na výrobu pečiva a cukrářských výrobků, přičemž klíčovým prvkem jeho filozofie je využívání čerstvých a tradičních surovin. Tato kombinace poctivého přístupu a lokálního charakteru činí z pekárny zajímavý bod na mapě Černošicka, který přitahuje pozornost místních obyvatel i výletníků projíždějících tímto malebným krajem při svých cestách za přírodními krásami středních Čech.
Kvalitní suroviny pro kavárny i soukromé oslavy
Produkce Malé Pekárny nachází své uplatnění v širokém spektru gastronomických provozů. Výrobky jsou pravidelně dodávány do moderních kaváren, kde doplňují jejich nabídku dezertů a slaných pochutin. Kromě distribuce do dalších podniků se pekárna specializuje také na přípravu občerstvení pro různé typy oslav a společenských událostí. Sortiment je navržen tak, aby uspokojil nároky na vizuální stránku i chuťovou kvalitu, aniž by se uchyloval k náhražkám. Návštěva tohoto místa v Letech tak nabízí nahlédnutí do světa současného českého pekařství, které si zakládá na původních postupech a srozumitelnosti výsledných pokrmů.
