Japonská tradice v srdci pražských Vinohrad
Pražská čtvrť Vinohrady je známá svou pestrou gastronomickou scénou a v Rumunské ulici ji doplňuje podnik Matcha Crew. Toto místo se specializuje na přípravu nápojů a pokrmů ze zeleného čaje matcha, který se do Česka dováží přímo z Japonska. Pro tuto lokalitu v Praze 2 je typická kombinace historické zástavby a moderních konceptů, což se odráží i v interiéru a celkovém zaměření podniku. Návštěvníci zde mohou nahlédnout do světa čajové kultury v moderním pojetí, které vyhovuje tempu velkoměsta a nabízí prostor pro odpočinek uprostřed rušné metropole.
Klasické i netradiční podoby zeleného čaje
Základem nabídky je kvalitní čajový prášek, který vyniká svou specifickou chutí i sytou barvou. Matcha Crew se nezaměřuje pouze na tradiční způsoby přípravy, které jsou známé z klasických asijských obřadů. Naopak se snaží tento tradiční produkt představit v širším spektru a v mnoha méně obvyklých chuťových kombinacích. Hosté tak mají možnost vyzkoušet matchu v různých podobách, od osvěžujících nápojů až po inovativní receptury, které propojují východní tradici se současnými trendy moderní gastronomie. Podnik tak slouží jako místo setkávání pro všechny, kteří chtějí poznat variabilitu tohoto japonského čaje.
