Tradice vaření piva v podhůří Beskyd
Město Štramberk, ležící v malebné oblasti moravského Valašska, je úzce spjato s historií pivovarnictví. Městský pivovar zde navázal na dávnou tradici, která byla v místě přerušena na dlouhých 150 let. Výroba se vrátila do autentických prostor, kde se zlatavý mok vařil a čepoval již před staletími. Návštěvníci mohou nasát historickou atmosféru v prostorách Kamenného šenku nebo v unikátním Gotickém sklepě, které jsou součástí pivovarského areálu. Celý objekt citlivě propojuje historické dědictví regionu s moderním turistickým provozem v samotném srdci Štramberka.
Místní nefiltrované ležáky Trubač a The Troobacz
Hlavním lákadlem pro návštěvníky jsou místní piva připravovaná podle tradičních receptur. Pivovar se specializuje na výrobu nefiltrovaných ležáků, které si díky absenci pasterizace uchovávají své specifické chuťové vlastnosti. Na čepu je světlý ležák plzeňského typu pojmenovaný Trubač, jehož název odkazuje na známou věž štramberského hradu. Nabídku doplňuje tmavý nefiltrovaný ležák flekovského typu s názvem The Troobacz. Tato piva představují spojení poctivého řemesla a lokální historie, což z pivovaru činí vyhledávaný cíl pro turisty, kteří chtějí ochutnat regionální produkty přímo v místě jejich vzniku.
