Z domácí kuchyně do vlastního pivovaru
Příběh bohumínského minipivovaru Skřečoňský žabák se začal psát u nadšení pro domácí vaření piva, které je v našich končinách stále populárnější pod názvem homebrewing. Původní majitelé se výrobě zlatavého moku zpočátku věnovali pouze v domácích podmínkách. Postupem času jim však běžné kuchyňské nádobí přestalo kapacitně stačit a touha po rozvoji i vlastní profesionální technologii vedla k odvážnému rozhodnutí vybudovat plnohodnotný provoz. Minipivovar svou činnost oficiálně zahájil v listopadu roku 2011, kdy se v jeho prostorech začaly vařit první várky piva určené pro širší veřejnost.
Pivovarnictví v srdci Těšínského Slezska
Tento turistický cíl se nachází v Moravskoslezském kraji, konkrétně v městské části Skřečoň, která náleží k městu Bohumín. Lokalita leží v oblasti Těšínského Slezska, jež je pro svou specifickou kulturu i řemeslnou historii dobře známá. Minipivovar představuje ukázku toho, jak se z upřímného volnočasového koníčka může postupně vyvinout zavedená lokální značka s vlastní identitou. Návštěvníci tak mohou v okrese Karviná nahlédnout do světa řemeslné produkce, která přirozeně doplňuje nabídku zajímavých míst na mapě severovýchodní Moravy a Slezska. Celý areál těží z dobré dostupnosti v rámci bohumínské aglomerace.
