Tradice chmele a piva na Rakovnicku
Oblast Rakovnicka je historicky spjata s pěstováním chmele, který dodává pivu jeho typickou chuť i vůni. S touto tradicí úzce souvisí i rozvoj pivovarnictví, které má v regionu velmi hluboké kořeny. V minulosti zde fungovalo téměř třicet různých pivovarů, z nichž každý přispíval k rozmanitosti místní produkce. Muzeum v Krušovicích se snaží tuto historii zmapovat a představit ji široké veřejnosti v souvislostech, které přesahují rámec jednoho konkrétního podniku.
Historické modely v centru Krušovic
Expozice pivovarnictví je umístěna v budově Obecního úřadu v Krušovicích, v těsné blízkosti tamního známého pivovarského areálu. Návštěvníci zde najdou sbírku modelů historických objektů, které dříve sloužily k výrobě piva v celém okolním regionu. Tyto modely zachycují podobu zaniklých i dochovaných staveb a dokumentují architektonický i technický vývoj průmyslových budov na Rakovnicku. Výstava tak nabízí pohled do dob, kdy bylo pivovarnictví významným řemeslem v každém větším sídle, a doplňuje atmosféru této tradiční chmelařské lokality.
