Vinařská historie pod Pálavou
Mikulov a jeho blízké okolí v Jihomoravském kraji jsou odedávna spjaty s pěstováním révy vinné a výrobou vína. Naučná vinařská stezka v Mikulově nabízí návštěvníkům příležitost nahlédnout do zákulisí tohoto tradičního řemesla přímo v srdci turistické oblasti Pálava a Lednicko-valtický areál. Trasa měří celkem dvacet kilometrů a provází krajinou pod pálavskými kopci, která je proslulá svou specifickou atmosférou a přírodními podmínkami vhodnými pro vinařství. Cesta je koncipována velmi variabilně, takže ji lze absolvovat nejen pěšky v rámci delšího výletu, ale je vhodná také pro cyklisty nebo motorizované návštěvníky, kteří preferují přesun mezi jednotlivými body automobilem.
Poznávání vinařských tradic a krajiny
Jednotlivá zastavení na této tematické stezce seznamují zájemce s bohatou historií i současnými postupy, které se v mikulovské vinařské podoblasti uplatňují. Během putování okresem Břeclav se návštěvníci dozvědí fakta o pěstování různých odrůd i o technologiích zpracování hroznů, které formovaly podobu zdejší kulturní krajiny po celá staletí. Stezka představuje ucelený vzdělávací okruh, jenž přirozeně propojuje město Mikulov s jeho přilehlým okolím. Informační panely jsou rozmístěny tak, aby poskytovaly srozumitelný výklad o cyklu vinařského roku a důležitých milnících regionálního vinařství, aniž by narušovaly klidný ráz okolní přírody. Trasa tak slouží jako praktický průvodce pro každého, kdo chce lépe porozumět tradicím jižní Moravy.
