Moderní tvář pražského Karlína
Městská část Praha 8, konkrétně čtvrť Karlín, se v posledním desetiletí proměnila v jednu z dynamicky se rozvíjejících lokalit celého hlavního města. Tato oblast, dříve známá spíše svým průmyslovým charakterem, dnes láká návštěvníky na moderní architekturu a širokou nabídku služeb. Právě v tomto prostředí, které citlivě kombinuje historické prvky s novou výstavbou, se nachází Nejen Bistro. Jeho poloha je výhodná pro každého, kdo hledá zázemí v širším centru Prahy, ale zároveň si chce dopřát klidnější atmosféru, než jakou nabízejí hlavní turistické trasy v historickém jádru.
Gastronomický cíl s osobitým charakterem
Nejen Bistro představuje typický příklad podniku, který těží z rozkvětu své lokality a jejího specifického genia loci. Svým pojetím se snaží překračovat hranice běžného bistra, což napovídá i samotný název. Hosté zde mohou pocítit aktuální tep Karlína, který je dnes synonymem pro moderní městský životní styl. Podnik se nachází na místě, které je snadno dostupné, a přesto nabízí pocit určitého odstupu od nejrušnějšího centra Prahy. Pro zájemce o současnou podobu metropole se tak stává vhodným bodem k zastavení při procházce touto čtvrtí, která odráží současné trendy v urbanismu a moderní gastronomii.
