Vinařská obec s unikátní architekturou
Obec Vrbice v okrese Břeclav představuje výraznou zastávku v turistické oblasti Pálavy a Lednicko-valtického areálu. Místní krajině dominuje kopec Stráž, který ve svém nitru ukrývá rozsáhlý soubor vinných sklepů. Ty jsou vyhloubeny přímo do pískovcového podloží a důmyslně uspořádány do sedmi pater nad sebou, čímž vytvářejí charakteristický architektonický ráz celé lokality. Pískovcová skála poskytuje stabilní mikroklima vhodné pro dozrávání i uchovávání vína a návštěvníkům nabízí příležitost nahlédnout do dlouholeté historie i živé současnosti jihomoravského vinařství v širším okolí Hustopečí.
Degustace v nitru pískovcového masivu
V rámci návštěvy Vinařství Zálešák mohou zájemci zavítat přímo do jednoho z těchto historických objektů vytesaných do svahu. Sklep plně využívá specifické vlastnosti pískovcového podloží a hostům přibližuje autentické prostředí i atmosféru moravské vinařské vesnice. Součástí návštěvy je seznámení s místní pohostinností a tradičními postupy, které se v regionu předávají mezi generacemi. Posezení v podzemních prostorách nabízí klidné zázemí pro poznávání výsledků práce místních vinařů v srdci vinařského regionu. Lokalita je dostupná pro turisty hledající spojení přírodních zajímavostí s kulturním dědictvím jižní Moravy.
