Kombinace kavárny, baru a palačinkárny
V moravské metropoli, konkrétně v širším centru Brna, se nachází podnik Panksy, který v sobě originálně spojuje několik různých konceptů. Funguje nejen jako klasická palačinkárna, ale zároveň plní roli kavárny, baru a prostoru pro kulturní odpočinek. Tato pestrá kombinace láká návštěvníky, kteří hledají neformální prostředí pro lehké polední jídlo i klidnější večerní posezení. Provozovatelé kladou důraz na kvalitu vstupních ingrediencí, proto jsou veškeré pokrmy připravovány výhradně z domácích surovin, což dodává nabídce poctivý charakter.
Slané i sladké chutě pro každý den
Hlavním pilířem jídelního lístku jsou palačinky, které jsou připravovány v mnoha chuťových variantách. Každý den je pro hosty nachystán výběr slaných i sladkých náplní, které doplňuje aktuální nabídka polévky. Díky své strategické poloze v rámci Brna představuje tento podnik vhodnou zastávku během procházky městem nebo příjemný cíl pro milovníky domácí kuchyně. Panksy se samo definuje jako kulturní osvěžovna, čímž naznačuje, že vedle samotného jídla je kladen důraz i na celkovou atmosféru místa, která má návštěvníkům poskytnout vítaný odpočinek od každodenního městského shonu.