Španělská atmosféra v historickém srdci Prahy
Papas bar představuje kousek Pyrenejského poloostrova situovaný přímo v centrální části české metropole na Praze 1. Tato lokalita, ležící v docházkové vzdálenosti od významných historických památek Starého Města, nabízí návštěvníkům možnost uniknout na chvíli z ruchu velkoměsta a přenést se do prostředí evokujícího jihoevropskou pohodu. Interiér i celkové ladění podniku jsou navrženy tak, aby hostům navodily pocit relaxace, jaký obvykle zažívají během letních dnů strávených v úzkých uličkách španělských měst. I bez přítomnosti mořského pobřeží se bar snaží zprostředkovat autentický zážitek, který ocení jak turisté procházející centrem, tak místní obyvatelé vyhledávající odlišný typ gastronomického vyžití.
Tradiční chutě a koncept tapas
Hlavním pilířem nabídky jsou speciality, které neodmyslitelně patří ke španělské kultuře. Hosté mohou ochutnat pestrou paletu tapas, což jsou drobné pokrmy určené k ochutnávání a sdílení, které podporují společenský charakter stolování. Vedle těchto malých porcí tvoří součást jídelníčku také paella, tradiční pokrm z rýže připravovaný s rozmanitými ingrediencemi. Gastronomický koncept sází na kombinaci chutí a vůní, které jsou pro španělskou kuchyni typické. Celkový dojem z návštěvy dotváří uvolněná atmosféra, díky níž se místo stává vhodným cílem pro každého, kdo si chce dopřát krátkou pauzu během prohlídky Prahy a pocítit nádech vzdáleného Španělska uprostřed střední Evropy.